今天我们来制作好吃的拉皮，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
黄瓜2根，干豆腐2张，白菜帮丝适量，胡萝卜1根，大葱1-2根，熟拉皮约300克
醋适量，酱油适量，香油适量，芥末油适量，盐适量，鸡精适量，芝麻酱适量
蒜末适量，辣椒油适量，食用油适量，肉末约150克，葱姜末适量，生抽适量
老抽适量，香菜适量
方法/步骤
1、我们将食材洗净，黄瓜削皮切丝，干豆腐，白菜帮，胡萝卜，大葱切细丝，摆放在盘子上面
2、中间放上拉皮备用，在碗中加入醋，酱油，香油，芥末油，盐，鸡精，芝麻酱，蒜末，辣椒油，搅拌成料汁备用
3、在锅中烧油，油热下入肉丝炒至变色，再放入葱姜末爆香，接着放入生抽，蚝油炒至入味
4、将肉丝铺在拉皮上面，再在蔬菜丝上面淋上料汁，肉丝上面撒上香菜，即可开吃啦
