山药鸭肉汤的家常做法

山药鸭肉汤的家常做法，下面跟随小编来学习吧。

食材

鸭肉半边

山药300克

红枣30克

黄芪15克

党参15克

枸杞6克

生姜1块

盐3克

方法/步骤

1、把食材准备好

2、把洗干净的鸭肉剁成大块，放入锅中，加入一半姜片，倒入料酒，焯水10分钟

3、砂锅里倒入足够的清水，放入鸭肉、姜片、黄芪、党参，中火炖60分钟

4、把红枣洗净，用去核器把枣核去掉。

5、把山药和红枣放入砂锅中，继续炖20分钟

6、放入枸杞，继续炖10分钟，最后加入盐拌匀，即可出锅享用