鸡肉炒毛豆的做法

今天给大家介绍下鸡肉炒毛豆的做法，一起看看吧!

食材

鸡胸肉1块

毛豆300克

胡萝卜1根

蒜2瓣

青椒2个

葱2根

姜1块

生抽1勺

盐适量

糖少许

方法/步骤

1、鸡胸肉切丁

2、装碗加料酒和淀粉腌制

3、毛豆是冰箱里冻的已经焯水的，拿出来解冻，胡萝卜尖椒都切丁，蒜姜切丁，少许葱切沫

4、烧油，下入鸡肉煸炒

5、加入蒜姜炒出香味，加胡萝卜炒，倒入毛豆翻炒，加生抽糖盐快速翻炒

6、最后加入青椒和葱，翻炒关火

7、装盘