大萝卜馅蒸饺怎么做

大萝卜馅蒸饺

食材

酸萝卜100g

面粉300g

盐适量

料酒适量

调和油适量

胡椒粉适量

酱油适量

方法/步骤

1、将面粉加入适量的清水和成面团，然后放在旁边醒10分钟。

2、将萝卜切成块插成丝

3、将萝卜丝放在开水中焯一下

4、将焯好的萝卜丝剁碎。

5、将买来的肉馅放入各种调料搅拌均匀。

6、将切碎的萝卜丝放入搅好的肉馅中继续搅拌均匀。

7、将面揉成长条，切成小块，擀成薄片

8、将搅拌均匀的肉馅放在面片上包好

9、将包好的饺子用开水煮熟，即可食用