天津白是一种近年来很畅销的一种小白菜品种,本篇就分享下清炒天津白的方法,很简单也很易学,希望能帮到你。
食材
天津白1斤
油少许
盐少许
鸡精少许
糖少许
胡椒粉少许
蒜头2个
方法/步骤
1、将所有食材洗净,天津白切成小段,蒜头拍两个,备好待用如下图
2、往锅里倒入少许油,加入蒜头,待爆出蒜香后倒入切段的天津白,稍微翻炒
3、翻炒至所有的叶子都变软了,而梗的部分有点透明时,进行下一步
4、加入盐、鸡精、糖、胡椒粉,最后加入少许水,稍微翻炒几下,让所有的料翱嘿幡奸都溶解且能尽量均匀分布于菜叶上,即可出锅
5、成侈砉齿垃果如下。天津白好吃的地方就是白色的梗的部分,水分非常多,如果你也喜欢吃青菜的话,不凡试试该品种的小白菜。