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怎么简单的做胡萝卜鲜虾蒸糕?

时间:2024-10-01 23:33:43

??一个还算成功的经验跟大家分享螋觏钎厘??做的不是很成功??卖相也不算好??但是宝宝吃了很多??味道还不错??做法也简单??分享给跟我一样的新手宝妈

食材

胡萝卜1根

鸡蛋1个

虾6只

面粉20克

方法/步骤

1、去掉虾线后,滴几滴柠檬汁去腥味,将胡萝卜切成小块,将鸡蛋中的蛋清分开,保留20克面粉(一般家庭约半碗)

2、蛋白,虾,胡萝卜,10克面粉。如果你喜欢,也可以把牡蛎粉、猪肝粉、黑芝麻等放在一起打碎。看看你的味道,往脑子里倒点水,不要太稀

3、刷碗底的油。在这里,我用的是我宝宝经常吃的核桃油跷孳岔养。把虾泥倒进碗里。确保表面尽可能平整。盖上盘子或铺上保鲜膜。把它倒进锅里蒸15分钟

4、蒸好后,将蛋黄放入10克面粉和水中搅拌均匀。把它倒在虾泥上。我倒蛋黄液的时候撒了一层黑芝麻,就是为了好看。哈,然后蒸五分钟

5、我没想到最后的产品中会添加任何调味料。味道真好。真的很好。我的宝宝吃了很多,这使我妈妈感到更加自信

6、哈哈,终于,这是一稍僚敉视个温馨的提醒。我加了半壶水。没想到这么贵的水。我把锅弄干了。所以我提醒我的朋友们,在放入蛋黄液时,要注意锅里的水的量?别跟我一样

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