在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中蒜苗炒腊肠吸引着很多人,接下来訇咀喃谆将为大家介绍其制作方法。
食材
腊肠适量
蒜苗适量
生姜适量
小米椒适量
大蒜适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
胡椒粉适量
白糖适量
方法/步骤
1、将腊肠切片,蒜苗洗净。
2、蒜苗根部从中间劈开,进行切段。
3、生姜切片,大蒜切片,小米椒切粒备用。
4、起锅烧油,将做好的料头爆香。
5、下入腊肠,用小火炒熟。
6、放入蒜苗,翻炒均匀,加入生抽、料酒。
7、加入鸡精、胡椒粉、白糖提鲜,翻炒均匀。
8、出锅装盘,即完成蒜苗炒腊肉的制作。
9、总结如下。