糯米紫薯圆子的做法

今天给大家介绍下紫薯糯米圆子的做法，一起看看吧！

食材

紫薯300克

糯米粉150克

花生200克

白糖50克

清水适量

方法/步骤

1、先把紫薯去皮，洗净切片蒸熟。

2、把蒸好的紫薯先用勺子碾碎备用。

3、加入糯米粉和少许清水彻底糅合。

4、然后用手搓成均匀的小圆子备用。

5、锅中烧水加入碾碎的花生和白糖。

6、十分钟后加入圆子煮至浮起即可。