卷心菜炒口蘑

卷心菜炒口蘑

食材

卷心菜300g

口蘑200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、卷心菜切开去硬心，然后切成小块冲洗一下沥水。

2、口蘑清洗干净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑煸炒2分钟后放入卷心菜翻炒至变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。