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土豆浓汤怎么做

时间:2024-11-01 18:38:22

土豆浓汤很多人都喜欢喝,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

工具/原料

配方奶100毫升,西兰花20克,胡萝卜50克,土豆100克,蛤蜊(取肉)30克。

方法/步骤

1、土豆切小块。

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2、胡萝卜切小块。

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3、开8档中火,锅内刷少许食用油。

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4、倒入土豆块、胡萝卜块,翻炒一分钟。

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5、倒入350毫升清水,8档中火煮15分钟。

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6、锅中水开倒入西兰花,焯水两分钟。

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7、西兰花去梗切碎。

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8、蛤蜊、生姜片倒入冷水锅中,大火焯水5分钟。

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9、蛤蜊取肉。

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10、去除砂囊。

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11、剁碎。

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12、蛤蜊碎倒入浓汤中,8档中火煮15分钟。

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13、倒入西兰花碎。

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14、倒入配方奶,煮5分钟。

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15、完成。

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