菠菜鸡蛋饺子馅怎么做

饺子源于古代的角子，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，四曷玫樨很多朋友不知道菠菜鸡蛋饺子馅怎么做，下面一起来学习一下吧。

食材

鸡蛋50克

菠菜150克

香油3毫升

盐3克

生抽3毫升

油3毫升

葱花5克

方法/步骤

1、菠菜去根洗净，用热水焯一下剁碎。

2、碗中放入鸡蛋，打散搅匀。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒，炒成小块。

4、空碗里放入菠菜碎、鸡蛋、葱花，加生抽、香油、盐。

5、搅拌均匀即可。