红烧白萝卜大白菜的做法

在冬季，常吃萝卜和白菜可以补充人体需要的维生素，还能生津、止渴、化痰、清热，今天就苴煜塑桠来介绍一下红烧白萝卜大白菜的做法。

食材

白萝卜400g

大白菜100g

酱油4g

辣椒酱4g

方法/步骤

1、在锅中放入3g色拉油，加入豆瓣酱炒出香味，放入切好的白萝卜块；

2、迅速翻炒1分钟；

3、加入4g酱油；

4、加入100ml水；

5、加入4g自制的辣椒酱；

6、盖上锅盖焖至白萝卜九成熟；

7、将大白菜洗净切好，放入锅中；

8、煮一分钟，起锅，美味的红烧白萝卜大白菜就做好了。