近期瞠嬲嗒籼治疗我的懒癌,跟着果乐美的姐妹们学做美食,我一直是个厨房小白,所以只能从简单的开始做了,今天做了个土豆饼,也是第一次做的,还蛮好吃的,至少孩子他爸和我都喜欢。
食材
小麦面粉100克
土豆200克
油1勺
盐适量
葱碎1小把
火腿1根小的
胡萝卜1/3根
胡椒粉适量
步骤/方法
1、葱切碎,胡萝卜,火腿切小丁。
2、把胡萝卜丁,葱末,火腿丁,加入到土豆泥里面,再加入三勺面粉,少量盐,胡椒粉搅匀或者用手揉成面团。
3、再把揉好的面用手捏成饼的形状,最好再沾点面粉就不会太黏了。
4、最好用饼铛或者平底锅,锅里放少量的油,小火把饼煎成双面黄就好。
5、装盘开吃,土豆饼配稀饭。