玉根头炒黄豆的做法

冬天里的咸菜，玉根头炒黄豆营养美味，简单易学，健康好吃，懒人必备。

食材

玉根头200克

猪肉皮100克

黄豆100克

十三香5克

料酒3克

葱姜蒜10克

酱油3克

葵花籽油5克

方法/步骤

1、准备玉根头咸菜切丁，黄豆寖泡发芽

2、肉皮切块，葱姜蒜切丝

3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香

4、加入肉皮，添加料酒，十三香。

5、放入玉根头翻炒

6、加入黄豆芽，加入少许酱油。

7、盛入碗中，下饭好菜。