蚕菜怎么做好吃

豆豉炒蚕菜非常好吃，下边跟着小编一起看看怎么做吧。

食材

蚕菜400g

豆豉适量

蒜适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、将蚕菜冲洗干净，沥干水分。

2、将豆豉剁碎，蒜用刀背拍碎。

3、锅中热油，放入蒜和豆豉，炒香。

4、然后加入蚕菜，翻炒一会。

5、炒至蚕菜变软，加入适量温水，焖一会。

6、5分钟左右，加入适量食盐，拌匀后关火。

7、然后就可盛出了。这样就做好了。