今天去菜市场看到很多卖塄毂酪歼韭菜花的，顺便买了一些，这时有朋友过来问，这东西怎么吃？今天小编就给大家分享一下我们老家的吃法。
食材
韭菜花1
大蒜1
食盐1
小辣椒1
器具1
捣棍1
方法/步骤
1、准备好食材与工短铘辔嗟具：重点说一下器具，最好到市场上买那处捣蒜专用的器具，那样不容易发生器具破碎的情况，在买器具的时候，配套的工具（我说的捣棍）都有会的。
2、把各种适量食材放在器具在面，在放入之前，可以用刀把食材切小一点，这样方便捣碎。
3、用捣棍在器具里面把食器捣碎，越碎越好，在捣的过程中，如果像我一样是用碗的话，用力一定要受力均匀，要不然很可能把碗捣破。
4、捣好以后，就如下图，然后把成品用罐头瓶装起来。就可以想什么时候吃就什么时候吃了。
5、至于吃法茧盯璜阝就很多了，像我们老家的话，就是用馍头加着吃也不错，也可以在吃火锅的时候，当佐料吃，也可以吃面条的时候就着吃，总之，吃法很多。
