南瓜很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
大虾4只，内脂豆腐1块，南瓜450克，黑胡椒碎0.5克，葱花3克，盐3克。
方法/步骤
1、大虾挑虾线。
2、南瓜去皮。
3、切片。
4、豆腐切块。
5、锅中加入适量清水，大火煮开，加入1克盐。
6、放入豆腐块，焯水一分钟。
7、捞出。
8、另起锅加入南瓜、600毫升开水。
9、大火煮沸，转小火煮20分钟至软烂。
10、压成泥。
11、加入豆腐、大虾、2克盐、0.5克黑胡椒碎。
12、煮两分钟出锅。
13、撒葱花。
