黄油面包很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
高筋面粉300克，牛奶150克，水27克，糖20克，盐7克，酵母3克，黄油37克。
方法/步骤
1、碗中倒入面粉300克，加入糖20克。
2、加入盐7克和酵母3克。
3、倒入牛奶150克、水15克。
4、慢慢搅拌，发现还有些干，再倒入水13克。
5、搅拌成团后倒在桌面上，开始揉面。
6、揉至有些筋道之后加入黄油37克。
7、让黄油充分揉进面团里，揉成表面光滑即可。
8、碗中喷油，避免粘在碗里。
9、放入面团，盖上保鲜膜，醒发一小时。
10、之后进行叠面，叠一个被子形状。
11、再放入碗中二次醒发一小时。
12、之后放在桌面上松弛20分钟。
13、揉成团，醒发一小时。
14、放入烤箱开始烘焙。
15、180度烤到表面金黄即可。
