在300克面粉中，加入15克白糖、15克食用油，搅拌均匀，加入180克开水，搅拌成砧丰鲮醭絮状，和成光滑的面团，盖上盖子，醒发40分钟，不用揉面，直接擀成一个长方形的面片，用杯子按出圆形，剩下的面接哉捐岳觥着擀，锅中烧油，油热后，将面片放入锅中炸一下，炸至鼓泡后，翻面，不要炸时间太长，炸熟，盛入盘中即可。
方法/步骤
在300克面粉中，加入15克白糖、15克食用油，搅拌均匀，加入180克开水，搅拌成砧丰鲮醭絮状，和成光滑的面团，盖上盖子，醒发40分钟，不用揉面，直接擀成一个长方形的面片，用杯子按出圆形，剩下的面接哉捐岳觥着擀，锅中烧油，油热后，将面片放入锅中炸一下，炸至鼓泡后，翻面，不要炸时间太长，炸熟，盛入盘中即可。
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