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凉拌黄瓜-重庆私家做法

时间:2024-10-19 19:50:35

夏日的时候,一道凉菜是绝对受欢迎的。沁入心脾的感觉可以让胃口大开,炎炎夏日本就胃口不好,所以学会踊辽嚏囱此菜必将是一大庆事!让你夏日不在厌食。那么接下来跟着小编走吧!

食材

黄瓜两根

花椒面一勺

酱油适量

醋少许

生姜少许

小米辣2-3个

鸡精少许

盐适量

白糖少许

方法/步骤

1、第一步:黄瓜洗净,切两段。也可去皮根据个人喜好来处理如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

2、第二步:对半切开如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

3、第三步:斜着切黄瓜,如下图如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

4、第四步:大蒜,生姜,切细末如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

5、第五步:小米辣也切细末如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

6、第六步:放入小米辣,生姜大蒜,酱油,醋,味精,白糖,盐,花椒面,等一起如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

凉拌黄瓜-重庆私家做法

7、第七步:然后搅拌均匀即可食用如下图

凉拌黄瓜-重庆私家做法

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