前几天包饺子,没想到剁馅的时候,剁的太多了,还剩下老多,刚好在网上看到有人做糯米肉丸子吃,正烂衣茫庥好给了我启发,把剩下的饺子馅搓成丸子,然后裹上糯米一蒸,一道又香又好吃的菜肴又出炉了,呵呵。
食材
糯米120克
猪肉馅适量
方法/步骤
1、糯米洗净后,然后放在清水浸泡60分钟。
2、接着沥干水,放在一个大的平底盘中。
3、这是上回包饺子剩下的肉馅。
4、把肉馅搓成丸子,放在糯米盘中。
5、一个个都裹上糯米,摆入盘中。
6、封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸熟。
7、蒸好后取出。
8、可以开吃喽,香香的,糯糯的,味道可好了。