湖南长沙特色小吃糖油粑粑

长沙糖油粑粑在全国是出了名的好吃水貔藻疽，其中以【九食年代】最著名最地道。今天就来介绍一个长沙小吃，糖油粑粑的做法。

食材

糯米粉300克

粘米200克

白菜油500克

黄糖30克

发酵粉5克

温水10克

芝麻10克

方法/步骤

1、将糯米，粘米浸泡，然后水磨成浆

2、浸泡后米，磨成米浆。凉干揉成剂子

3、煎锅倒入油，中火加热，至油温四成热时转小火，加糖

4、下入剂子，慢慢翻炒

5、蹭热撒芝麻