参须枸杞炖羊肉特点：明眸亮眼，滋养补虚功能：养肾、补肝、明眸
食材
参须15克
枸杞20克
羊肉500克
姜2片
绍兴酒少许
盐适量
方法/步骤
1、将参须、枸杞先泡水5分钟。
2、等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的籀憨瘵廿污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
3、将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4、再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。5川贝母茁茌拿逝蜜枣瘦肉汤。
