无油香酥榛果脆

榛果脆是下午茶的好伴侣，缬方焱蜱一杯茶一块榛果脆陪你过好一个安静的休息时光，今天就教给大家如何在家自制无油香酥榛果脆。

食材

去皮熟榛子105克

糖分70克

蛋清30克

速溶咖啡粉2克

方法/步骤

1、榛子压碎备用。

2、蛋清加糖粉和速溶咖啡粉搅拌均匀。

3、将碗放入热水中加入糖粉再次搅拌均匀。

4、再次加入糖粉搅拌至有明显纹路。

5、倒入榛子碎搅拌均匀。

6、均匀铺入烤盘。

7、放入预热好的烤箱，175度烤制15分钟。

8、取出放凉切块即可。

9、这样就做好了。