女儿去外声矜檠鹣面吃到了粉蒸肉，回家就嚷着要我做，今天买了五花肉，就学着做了，当我把菜端到桌上，再回厨房炒了一个菜，出来时一盘粉蒸肉已经差不多要光了，老公平时不喜欢吃肥肉的，都说着肉好吃，一点也不肥。
食材
五花肉200克
土豆1个
蚝油30毫升
老抽2勺
盐半勺
生抽20毫升
料酒20毫升
白糖1勺
花椒粒15粒
香叶2片
大米100克
步骤/方法
1、五花肉洗净
2、切块
3、加入料酒，盐，耗油，糖，老抽，生抽腌制2个小时
4、大米洗净，晾干加入花椒粒，香叶
5、倒入锅中炒，炒至微微变黄
6、放入料理机打成粉
7、土豆洗净切块
8、每块肉都粘上米粉
9、放入土豆上面
10、上锅蒸60分钟
11、蒸好了，撒上葱
12、可以开吃了
