怎么做粉蒸肉

粉蒸肉是很多朋友喜欢擢爻充种的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做粉蒸肉吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。

食材

五花肉200克

蒸肉粉40克

郫县豆瓣酱20克

葱适量

姜适量

老抽适量

蒜适量

料酒适量

白胡椒粉适量

白糖适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、猪肉切片，把蒜头，姜，葱切片放入肉中。

2、加入豆瓣酱，老抽，加白胡椒粉，鸡精，盐。

3、搅拌均匀加料酒，蒸肉粉。

4、腌制15分钟，上锅蒸两小时即可。