都说鸡胸肉比较柴，但是做好了一样好吃的不行不行的啊。这款小酥肉当菜，当零食都好吃，动手吧。
食材
鸡胸肉250克
面粉70克
无铝泡打粉3克
水100克
盐1小勺
白胡椒粉1小勺
番茄酱适量
香葱1根
步骤/方法
1、鸡肉切成约1.5厘米的方块
2、鸡肉快里放入盐，白胡椒粉，切碎的小香葱
3、拌匀，腌渍10分钟
4、面粉和水，加入无铝泡打粉搅拌成面糊。
5、把每个肉块都裹满面糊
6、烧宽油，有五分热的时候一次放入裹满面糊的肉块，中火炸
7、看到有浮起变色的肉块就捞出
8、最后在都倒入油锅复炸2分钟后即可
9、挤上番茄酱，非常好吃啊
