美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食黄花菜的做法
食材
黄花菜500克
盐15克
葱30克
姜50克
酱油15克
方法/步骤
1、猪肉整块过沸水，然后放入冰水20分钟。拿出来切块
2、用平底锅把猪肉两边都煎得有点焦(煎的时候不用放油，煎的过程会产生很多油哦)。夹起猪剜粞蠡仑肉，放入冰糖，开始炒糖色。
3、糖色炒好以后，把煎过的猪肉放进锅里炒。炒至上色
4、锅内放入水，酱油，蒜头，葱段，料酒，和炒过糖色的肉一起炖。大概炖30分钟，汁边少，开始有点粘稠为止。
5、把锅内炖好的肉夹起来，放黄花菜到锅内煮大概五分钟。
6、把红烧肉放回锅内，开大火，收汁，上碟。
7、做好了快来试试吧
