看完就会的胡萝卜冬瓜鸡肉饭

食材

去皮鸡腿肉1块（约130克）

冬瓜100克

胡萝卜40克

小米饭100克

小葱10克

橄榄油或植物油少许

盐1-2克（不超过2克）

生姜粉少许

醋小半勺

油菜心（油菜苔）100克

方法/步骤

1、准备食材鸡腿肉去皮去油脂小米饭提前做好的（还有油菜心未入镜）

2、鸡粒切碎，用开水快速烫一下

3、锅中放油刷开

4、冬瓜胡萝卜鸡肉放入锅中炒约两三分钟

5、加米饭炒

6、加盐加生姜粉烹醋撒葱花炒拌均匀即可出锅

7、炒油菜心

8、冬瓜鸡肉饭和绿叶菜搭配起来完美减脂午餐↑↑