自制艾蒿馒头

浓浓的艾蒿香味馒头更有食欲

食材

艾蒿叶适量

面粉适量

酵母粉适量

方法/步骤

1、将艾蒿去除老叶，将鲜嫩的叶片洗净备用

2、将艾篙叶倒入锅中煮一会捞出，可以去去多余的苦味

3、将艾蒿叶切碎后加入适量温水后，并倒入适量酵母粉搅拌

4、搅匀后加入适量面粉后揉成面团后等待四十分钟

5、待面团比先前增大两倍后，并出现蜂窝状后将面团揉紧，然后做出自己想要的形状

6、放入蒸锅蒸大火蒸十分钟后，拿出稍凉后即可食用