滋润补肺：菠菜猪肝汤

猪肝是一种富含维生素的食物，还有滋润补肺的功效，常吃能强身健体

食材

猪肝400克

胡萝卜100克

菠菜150克

盐25克

味精15克

姜10克

生抽10克

葱20克

方法/步骤

1、菠菜切成段后切碎。

2、猪肝切成粒放在碗中。

3、西红柿切小块。

4、锅中放入适量的清水烧开。

5、放入西红柿，胡萝卜和适量的盐。

6、放入切好的猪肝，大火煮沸后转小火炖20分钟。

7、下入切好的菠菜，煮熟后即可出锅。