仔姜大量上市的时候,用糖醋的做法腌制一下,味道十分的鲜美~
食材
仔姜200g
白砂糖适量
白醋适量
盐适量
方法/步骤
1、仔姜洗净。
2、切成丝。
3、加少许盐搅拌均匀腌制半个小时。
4、尽量拧干水分,去掉苦味。
5、锅中放半碗水,倒入一大勺白糖,一勺白醋,烧开。
6、将糖醋水倒入仔姜上,腌制半个小时即可。
仔姜大量上市的时候,用糖醋的做法腌制一下,味道十分的鲜美~
食材
仔姜200g
白砂糖适量
白醋适量
盐适量
方法/步骤
1、仔姜洗净。
2、切成丝。
3、加少许盐搅拌均匀腌制半个小时。
4、尽量拧干水分,去掉苦味。
5、锅中放半碗水,倒入一大勺白糖,一勺白醋,烧开。
6、将糖醋水倒入仔姜上,腌制半个小时即可。