如何制作好吃的番茄木耳西兰花炒鸡蛋

今天我们来制作好吃的蔬菜炒鸡蛋，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

西蓝花约200克，泡好的木耳约80克，西红柿1个，鸡蛋3个

方法/步骤

1、我们将食材洗净，木耳提前泡发，西兰花改小朵，鸡蛋打散备用，锅中烧水，水开放入盐，西兰花和木耳

2、煮熟后捞出控水备用，锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用，锅中再烧油，油热放入葱蒜爆香

3、先放入西红柿，蚝油，生抽炒出香味，炒至番茄出汁，再放入所有食材，加入盐，鸡粉，白糖

4、大火翻炒至入味，最后淋入适量的水淀粉勾薄芡，即可开吃啦