准备一小碗水倒焯拜芪恨入大碗中,选择一个大苹果切丁放入水中,倒入4杯面粉搅拌均匀,如果不够可以边加边搅拌,至到呈丝带糊状。锅加热20秒,倒入食用油加热10秒再放入苹果面糊煎。
食材
大苹果1个
面粉4杯
食用油3勺
方法/步骤
1、准备一个苹果和1碗水。
2、苹果削皮切丁。
3、把切好的苹果丁放入准备好的水里。
4、加入面粉,边加边搅拌,至到呈丝带糊状。
5、中火热锅20秒,倒入1勺半的食用油热10秒,倒入一半的苹果面糊摊开煎至两面金黄色。
6、出锅装盘,口感有一点甜甜的,苹果也软中带一点硬清口,不是软趴趴。