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炖土鸡汤的做法

时间:2024-09-20 14:53:47

出虚汗,乏困,做事无力,炖个炖个土鸡汤就可以补回来啦!

炖土鸡汤的做法

炖土鸡汤的做法

炖土鸡汤的做法

食材

土鸡1/4个

干香菇2个

黑蒜2个

盐3克

料酒3克

步骤/方法

1、准备土鸡1/4,香菇2个,黑蒜2个,姜1块,山药干1片,枸杞10颗

炖土鸡汤的做法

2、土鸡斩件,鸡腿划2刀

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3、整颗独头蒜去皮,放开水里洗一下或者水煮一下。

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4、香菇泡发,红枣,山药干也泡一下

炖土鸡汤的做法

5、把土鸡放入炖盅中,将黑蒜、香菇,红枣,山药,姜片,枸杞依次加入

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6、再加入纯净水,几滴料酒和适量的盐。

炖土鸡汤的做法

7、8分满,炖盅上蒸锅加盖蒸2小时即可。

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8、炖好后,油脂会凝合在汤面,撇去就可以了。

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