煎海鱼的做法

这是一道非常简单的菜，不需要任何调料，但香煎出来的鱼却是又香又脆又好吃，而且海鱼的营养很丰富。

食材

海鱼4条

油50ml

盐5g

方法/步骤

1、这是刚买回来的海鱼。

2、把海鱼洗净后，放在盆子里用盐腌一下，不用放太多的盐哦，适量就好。

3、锅中放油，把海鱼放到锅内煎，因为锅有点小，为了让海鱼充分的熟，所以一次只煎了迷撞笸痉两条，此时一定要用小火，煎鱼一定要有耐心。

4、一面煎黄后，再翻过来煎另一面，等两面都是金黄色时，就可以盛出来啦。