买了白萝卜,做汤炒着吃都好。今天的鳓因瘵坛汤里加了墨鱼丸,更加鲜美好喝。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积怆葱癞胂滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
食材
白萝卜半个
墨鱼丸200克
葱2克
花椒粉半茶勺
盐1茶勺
鸡精半茶勺
香菜适量
植物油2茶勺
步骤/方法
1、准备好原材料,萝卜切丝
2、锅内油烧开
3、下入葱花花椒粉爆香
4、添水,加盐
5、下入洗净的冻墨鱼丸,煮到墨鱼丸差不多熟了
6、加入萝卜丝,煮熟
7、萝卜丝熟了加鸡精和香菜末关火
8、成品图