酸甜麻辣烫怎么做

酸酸甜甜有点辣，最爱这个味道。

食材

酸辣汤底100克

乌冬面250克

煎蛋30克

海胆丸60克

虾干30克

海参50克

金针菇20克

香菜5克

方法/步骤

1、准备好食材。

2、虾干海参温水浸泡备用。

3、鸡蛋煎好后加入酸汤底和葱。

4、然后加入温水，将备好的食材和乌冬面一起下锅。

5、10分钟后加入金针菇。

6、煮2分钟撒上香菜即可出锅。