腌制糖蒜的方法与配料

腌制糖蒜的方法与配料

食材

蒜1斤

盐20克

糖500克

醋800克

方法/步骤

1、将蒜的外皮剥掉。

2、用清水将蒜清洗干净。

3、在蒜里倒入盐，将蒜浸泡1天

4、在锅中加入白醋500克。

5、再倒入300克香醋。

6、最后加入白糖。

7、在加入几颗花椒。

8、开火煮沸，然后冷却。

9、将蒜放进容器中。

10、倒入冷却的汁水。

11、最后盖上盖子就完成了。