东北菜土豆炖茄子的家常做法

做一手好菜，可以大大增添个人魅力，下面教一道东北菜，土豆烧茄子，添光溢彩，一起学习一下。

食材

紫色长茄子2个

土豆1个

葱适量

姜适量

蒜适量

五香粉适量

方法/步骤

1、把各种食材切好。

2、炒切好的五花肉。

3、将土豆，茄子，五花肉一起翻炒。

4、一直炖到没有汤，熄火装盘，大功告成。

5、总结如下。