炖母鸡汤的家常做法

炖母鸡汤的健康功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材

鸡一只

红枣若干

枸杞适量

葱适量

姜适量

盐适量

方法/步骤

1、备好枣和枸杞。

2、汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。

3、鸡切成小块。

4、放入开水中焯一下。

5、红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。

6、出锅前放入盐即可。