豆角蓬面的做法

给大家分享一种简单面食的做法——豆角蓬面

食材

豆角500克

碎面300克

盐适量

花椒面适量

油适量

葱姜蒜末适量

方法/步骤

1、将豆角摘好，洗干净，用手折成5厘米左右的条

2、葱姜蒜切末待用

3、锅里倒油，放入葱姜蒜爆炒，倒入豆角翻炒，放入适量的盐，花椒面

4、待豆角快熟的时候，倒点开水，将豆角在锅里拨匀，把面放在豆角上面。

5、打开火，盖上锅盖，蒙3分钟

6、待水干后，将面和豆角搅匀，豆角蓬面就做好了