泡椒番茄田鸡的做法

今天給大家介绍下泡椒番茄田鸡的做法，一起看看吧！

食材

西红柿2个

洋葱1个

葱2根

杏鲍菇5朵

田鸡500克

盐少许

白胡椒粉10克

油适量

方法/步骤

1、起油锅爆香蒜片，葱白，姜片

2、田鸡提前切好用胡椒粉，盐，料酒，生粉腌制。然后下锅爆炒至变白，盛出备用。

3、另起油锅爆香在洋葱粒，加入切好的番茄块

4、杏鲍菇，泡椒，泡椒水，生抽，少许盐。加入开水煮15分钟。

5、加入刚才炒好的田鸡煮十分钟

6、成品