陈皮柠檬膏的做法
食材
新会陈皮50g
新奇士柠檬500g
黄冰糖1000g
方法/步骤
1、新会陈皮听说是最好的,性温热咳或者界倔蔼钒寒咳都可食用,理气,健胃,化痰止咳,功效也是杠杠滴!我这里用的是十年份的老陈皮。柠檬大家可以自己看着用,新奇士柠檬主要是籽听说最少,宜诠拟萱皮薄多汁,拿来熬陈皮柠檬膏打辅助最棒。加入黄冰糖补中益气,和胃润肺,止咳化痰!
2、陈皮清洗干净,去除白囊,剪成陈皮丝。
3、清洗好的柠檬切片,可以稍微厚一些。一层黄糖一层柠檬一层陈皮,按这样的顺序加入炖盅里。
4、盖上盖子,时间设置好就可以爱干嘛干嘛去了,反正让它炖着不需要再操作别的了。
5、炖煮的过程中最好别进水了,注意炖煮的时间一定最烂衣茫庥好是超过12小时,12-15个小时炖煮出来的膏才能更好的发挥它的作用!!
6、放凉后的成品装入无水无油无异味的玻璃密封罐,常温保存1个月,冰箱可存放3个月,尽快食用完!
7、这颜色漂亮~