今天带来的是奶油蘑菇巴沙鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
巴沙鱼1条
白玉菇50克
香菇3朵
洋葱20克
蒜2瓣
黄油30克
白胡椒1克
玉米淀粉2克
淡奶油50克
奶酪粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、将白玉菇洗干净去掉尾部
2、将洋葱切丝，白玉菇与香菇切成小段
3、巴沙鱼解冻后用厨房纸吸掉水分
4、将鱼肉切成小块加入白胡椒与适量的盐腌制
5、加入2克的玉米淀粉抓均匀后，加入5克的黄油搅拌均匀
6、想让鱼肉粲茸锿枋不碎，在煎的过程中不沾锅具的作用很大，美的煎烤机（MC-JK30P301）不沾烤盘加热均匀且不沾，开启下盘加热，加入黄油融化
7、加入切好的洋葱丝，煎出香味
8、将腌制好的鱼肉块摆放进煎烤机中，开启上烤盘加热，厚度调整最小，盖上盖子，煎至两侧微黄
9、加入切好的白玉菇与香菇，美的煎烤机控温很好，不用大力翻炒，盖上上烤盘就好
10、加入淡奶油与盐调味，将煎烤机厚度调制中档，让淡奶油挥发掉一些
11、待淡奶油裹满鱼肉全身即可出炉
12、将米饭放进便当盒中，要给米饭压成一个阶梯状，那个阶梯的地方正好摆放鱼块，在将其遛襟粝颉他配菜摆放进去。还可以选择一些你心仪的配菜点缀，摆放没有硬性规定哦，完全按你心意就好
