养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

香酥猪肉蓉的做法

时间:2024-10-24 21:37:42

趁着过年给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小桡暾瑟丁宝宝吃比较容易吞咽,入口即化,用面包机做超级简单,一起来试试吧

香酥猪肉蓉的做法

香酥猪肉蓉的做法

香酥猪肉蓉的做法

食材

里脊肉800克

生姜5克

八角2个

生抽30克

蚝油10克

植物油50克

糖50克

盐2克

步骤/方法

1、里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块

香酥猪肉蓉的做法

2、烧热水把肉块灼水

香酥猪肉蓉的做法

3、肉块用清水洗干净

香酥猪肉蓉的做法

4、电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时

香酥猪肉蓉的做法

5、煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了

香酥猪肉蓉的做法

6、肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松

香酥猪肉蓉的做法

7、再把肉撕碎一点

香酥猪肉蓉的做法

8、辅料配方中的调味料材料混合均匀

香酥猪肉蓉的做法

9、肉丝放入面包桶内

香酥猪肉蓉的做法

10、调味料倒入面包桶里,启动面包机的肉松功能

香酥猪肉蓉的做法

11、因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序

香酥猪肉蓉的做法

© 一点知识