先把新鲜的豌豆放入凉水冲洗平净，然后沥干水分备用，聪艄料姹再打入一个鸡蛋，把豌豆鸡蛋搅拌均匀备用，在碗中放入200克面粉，再放入2克食盐。然后分次放入凉水，朝一个方向搅拌成面糊，然后倒入豌豆蛋液，硼讷侍逖再次拌匀备用，准备一个大红椒切成辣椒丁，电饼铛刷上一层食用油。再放入调好的豌豆面糊，然后撒上红椒碎，熟黑芝麻，然后盖上电饼铛的盖子烙三分钟，烙到表面凝固了再翻一面，再烙三分钟即可。
方法/步骤
先把新鲜的豌豆放入凉水冲洗平净，然后沥干水分备用，聪艄料姹再打入一个鸡蛋，把豌豆鸡蛋搅拌均匀备用，在碗中放入200克面粉，再放入2克食盐。然后分次放入凉水，朝一个方向搅拌成面糊，然后倒入豌豆蛋液，硼讷侍逖再次拌匀备用，准备一个大红椒切成辣椒丁，电饼铛刷上一层食用油。再放入调好的豌豆面糊，然后撒上红椒碎，熟黑芝麻，然后盖上电饼铛的盖子烙三分钟，烙到表面凝固了再翻一面，再烙三分钟即可。
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