超级简单的黄金玉米酥~好吃好看,制作方法简单,喜欢的一起来制作吧
食材
中筋面粉100克
玉米面粉70克
玉米油70克
白糖70克
鸡蛋液20克
无铝泡打粉1克
小苏打1克
鸡蛋液(刷表面)适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、备所需食材~
2、玉米油、鸡蛋、白糖放在一起。
3、搅拌至融为一体,顺滑流动状态。
方法/步骤2
1、把玉米面粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打放在一起搅拌均匀。
2、把面粉类过筛加入之前搅拌好的蛋液中。
3、翻拌至无干粉状态。
方法/步骤3
1、把面团分成8等份,略略搓圆。
2、烤盘铺一层油纸,把小面团放入油纸上按扁即可。每个之间留出一定的距离。
3、表面刷上一层蛋液。
方法/步骤4
1、撒上适量黑芝麻。
2、放入提前预热的烤箱,上下火170度。约烤12分钟左右。出炉室温放凉即可。
3、成品图