、茄子和瘦肉炒起来也很好吃,但是加上韭菜的话会更香
工具/原料
、主料 200g茄子 100g韭菜 50g瘦肉
、配料 适量油 适量盐
方法/步骤
1、茄子,韭菜,瘦肉
2、把茄子,韭菜,瘦肉,分别切好
3、锅内放油热了放入瘦肉
4、吵到没有血水
5、 瘦肉炒到没血水,放入韭菜
6、 快速翻炒几下
7、先打起来
8、 韭菜瘦肉打起来这时在放油,下炒茄子
9、 翻茄子翻都有炒到油,加水下去闷
10、 闷个一两分钟,茄子软了,放入刚才打起来的韭菜瘦肉,翻几下,就可以起锅了
、茄子和瘦肉炒起来也很好吃,但是加上韭菜的话会更香
工具/原料
、主料 200g茄子 100g韭菜 50g瘦肉
、配料 适量油 适量盐
方法/步骤
1、茄子,韭菜,瘦肉
2、把茄子,韭菜,瘦肉,分别切好
3、锅内放油热了放入瘦肉
4、吵到没有血水
5、 瘦肉炒到没血水,放入韭菜
6、 快速翻炒几下
7、先打起来
8、 韭菜瘦肉打起来这时在放油,下炒茄子
9、 翻茄子翻都有炒到油,加水下去闷
10、 闷个一两分钟,茄子软了,放入刚才打起来的韭菜瘦肉,翻几下,就可以起锅了