、 咯悝滩镞 泰国经典美食，去泰国餐厅必点的甜品，健康又满足，而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪，很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼，吃充全煲镆起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞，比其它椰浆好吃多了！ 方子量：2人份。
食材
大芒果1个
泰国糯米150克
雄鸡标淡椰浆200ml
糖一大匙
盐一小勺
炸绿豆仁适量
步骤
1、糯米浸泡一夜。没有泰国糯米，就用仗充哔粞普通糯米，更方便省事。也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法差异不大。
2、200ml淡椰浆放入锅中加一大匙糖和一小勺盐加热至糖融化。
3、取170ml椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆煮糯米饭。跟煮饭一样，放电饭锅里。
4、煮好后用饭勺拌松。
5、大芒果去皮，切下果肉，然后切片，备用。
6、将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里，用一束薄荷叶提香。最后摆上切好的芒果，把剩疱翳切啊余的30ml椰浆淋在上面即可。
7、成品。
8、成品。
9、非常好吃！
